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解答：

1、牛蛙是一种补益元气、治疗脾虚的营养食品，非常适合低蛋白血症和各种阴虚症状。它含有丰富的蛋白质、钙和磷，有利于青少年的生长发育和更年期骨质疏松症的预防。

2、林蛙牛蛙富含维生素E、锌等微量元素，能有效延缓机体衰老，预防癌症。适量食用牛蛙可以更好的消除心脏水肿和肾脏水肿。

3、牛蛙还有滋补解毒的功效。消化功能差或者胃酸过多的人，体质弱的人都可以用它来滋补身体。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。